Celiaci jsou lidé, kteří tento prvek v obilovinách nesnášejí. Lepek proto nemůže být součástí jejich stravy a musí hledat alternativní potraviny. Bezlepkovou dietu lze zavést i v domácnosti. Když však tento typ zákazníků přijde do restaurace, musí v…
Co jsou to jednorázové ubrusy a jak fungují? Před jednorázovými ubrusy se v hotelech a restauracích používaly látkové ubrusy. Jednorázový ubrus, známý také jako papírový ubrus, je výrobek na jedno použití, který lze použít i v běžném životě. Tyto ubr…
Marketing vaší restaurace je prvek, kterému byste měli věnovat velkou pozornost. Měli byste nabízet nejen chutné menu a kvalitní produkty. Podstatné je také to, aby se zákazníci seznámili s vašimi stránkami. Proto vám dnes řekneme vše, co potřebujete…
Pokud chcete v roce 2023 vstoupit do světa gastronomie, může být tematická restaurace skvělou příležitostí, jak inovovat a dělat to, co vás baví nejvíce. Tento obchodní model však vyžaduje spoustu výzkumu, investic a povolání, aby skutečně fungoval a…
Pokud chcete v roce 2023 vstoupit do světa gastronomie, může být tematická restaurace skvělou příležitostí, jak inovovat a dělat to, co vás nejvíce baví. Tento obchodní model však vyžaduje mnoho výzkumu, investic a povolání, aby mohl skutečně fungova…
Už se nemusíte vymlouvat na to, že jste svůj podnik v pohostinství neinzerovali na nejoblíbenějších platformách a webových stránkách. Zviditelnit svou provozovnu na internetu je nyní velmi jednoduché a doporučujeme to udělat co nejdříve. V tomto člán…
Mimosezóna ovlivňuje většinu podniků bez ohledu na jejich činnost. Pro každou firmu je to výzva, kterou musí zvládnout a vyhrát. Dnes existují marketingové nástroje, které vám s tímto úkolem mohou pomoci. Existují také techniky specifické pro svět po…
Víte, co jsou to odpadkové talíře? Ještě o tomto gastronomickém trendu nevíte? V tom případě byste si neměli nechat ujít tento příspěvek. Na těchto řádcích se dozvíte, co je to odpadkový talíř. Odpadkový talíř je americká gastronomická varianta, kter…
V současné době se mnoho restaurací přesouvá do světa digitální gastronomie. Důvodem byla celosvětová zdravotní krize, která přinutila mnoho podniků přehodnotit způsob své práce. V důsledku této radikální změny se digitální gastronomie dostala do pop…
Zajímá vás, co je PET a jaké jsou jeho výhody pro planetu? Zjistěte všechny podrobnosti, které charakterizují tento zcela recyklovatelný plast. Co je to PET? Polyethylentereftalát (PET) je jedním z nejodolnějších typů plastů, které v současnosti exis…
