Pečeť OK COMPOST je nejlepší alternativou, kterou průmyslový sektor zavedl pro snížení dopadu své činnosti na životní prostředí. Úspěšně se k ní připojilo mnoho společností. Co všechno značka OK COMPOST obnáší, se dozvíte v našem slovníku pro hotelni…
Certifikace Plastic free vznikla v důsledku nepopiratelné skutečnosti: plast je materiál, který se hojně používá při výrobě výrobků a v každodenním životě, takže omezit jeho používání může být obtížný úkol. S ohledem na blaho naší planety byl vytvoře…
Existuje široká škála výrobků, které zabrání nepříjemnému mastnému pocitu na rukou při konzumaci mastných jídel. Díky výrobkům odolným proti mastnotě se jídlo uchovává v optimálních podmínkách a přepravuje se čistěji a bezpečněji, a to pomocí nádob n…
Používání ekologicky šetrných výrobků se v dnešní době stalo trendem a nutností pro každého. Proto mnoho společností nahrazuje trvanlivé výrobky biologicky rozložitelnými materiály, aby se zabránilo negativnímu dopadu na planetu. Co znamená biologick…
Zájem mnoha lidí o veganskou nebo vegetariánskou stravu roste každým dnem. Proto mnoho restaurací stále častěji zařazuje do svých jídelních lístků určité potraviny. Abychom vám pomohli přizpůsobit se zdravějšímu a ekologičtějšímu životnímu stylu, pov…
V pohostinství přicházejí nové profese pro rok 2023. Tuto změnu pohání technologie. Dnes již hovoříme o umělé inteligenci, robotech a NFT aplikovaných na zlepšení odvětví pohostinství. S nástupem technologických inovací téměř ve všem nezůstalo toto o…
Mobilní aplikace vám v dnešní době mohou uvolnit spoustu času a soustředit se na posílení vašeho podnikání. Existují aplikace, které vám umožní organizovat data a efektivně spravovat úkoly. Výhody a příklady takových aplikací V pohostinství je třeba…
Co je CPET? Když mluvíme o CPET, mluvíme o krystalizovaném polyethylentereftalátu. Tento typ materiálu je obvykle vyhrazen pro balení hotových jídel. Na technické úrovni můžeme říci, že tento materiál je založen na esterifikační reakci mezi ethylengl…
Certifikát PEFC označuje zkratku, která označuje Program pro certifikaci lesů. Tato organizace vznikla v roce 1999 na základě Summitu Země, který o sedm let dříve podpořila OSN. Jejím základem je podpora trvale udržitelného hospodaření v lesích, zejm…
Polyethylen je jedním z nejlevnějších, nejběžnějších a nejznámějších plastových materiálů na světě. Mezi jeho hlavními vlastnostmi můžeme vyzdvihnout jeho pružnost, to, že je snadno roztažitelný a odolný proti opotřebení i oděru. Přečtěte si o tomto…
