Latest publications
Bezpečnostní pásky se nacházejí všude na světě a umožňují podnikům bezpečně a kdekoli identifikovat, zapečetit a přepravovat krabice s různými výrobky, jako jsou papírové sáčky na potraviny. Není pochyb o…
Existuje mnoho bezpečných a hygienických způsobů pěnových obalů a jedním z nich je pěnový obal. Než si tedy vyjmenujeme jeho výhody a přínosy, pojďme si odpovědět na otázku, kterou si…
Znalost umístit potraviny do lednice stravovacího zařízení má řadu výhod: zvyšuje efektivitu podniku, méně se ztrácí potraviny z důvodu jejich expirace nebo znehodnocení, lépe se kontrolují zásoby, urychluje se vyhledávání…
Jak účinně umývat ovoce a zeleninu? Zdá se to jako jednoduchá otázka, ale každý profesionál v gastronomii by měl chápat, jak důležité je mytí čerstvých produktů a pravidelné čištění restaurací.…
Když mluvíme o držáky na barové ubrousky, vybaví se nám klasické náčiní, které můžeme vidět na stole v každém baru. Proto u něj často zůstáváme a při výběru konkrétního modelu…
Hliníková fólie nebo potravinová fólie jsou dva základní spojenci, kteří nesmí chybět v žádné kuchyni, ať už profesionální nebo domácí. Pokud jste zde, je to proto, že znáte důvod, ale…
Papírové ubrousky jsou základním prvkem každodenního chodu každého pohostinství. Stále více hotelů, barů a restaurací se rozhoduje pro tento typ ubrousků namísto tradičních látkových. Kromě toho jsou stále oblíbenější ekologické…
Jednání s laskavostí, lehkostí a zdravým rozumem jsou neomylné taktiky, jak být dobrým hostitelem v restauraci . V Monouso vám však chceme ukázat jiné triky, které jsou stejně účinné, abyste…
Potravinová infekce a otrava z jídla jsou pojmy, které lze snadno zaměnit, takže se v některých okamžicích můžete ptát, zda je otrava z jídla totéž co infekce z jídla. Při…
Pokud chcete, aby bílé oděvy zůstaly ve vašem šatníku jako nové, je nutné je prát se zvláštní péčí a nezávisle na barevných oděvech, protože pokud se perou společně, bílé se…