Udržitelný

Protože příroda a životní prostředí nejsou nevyčerpatelným zdrojem zdrojů, je třeba hledat alternativy jejich ochrany. Udržitelnost usiluje o podporu sociálního rozvoje komunit a kultur, aby byla zajištěna lepší kvalita života, zdraví a vzdělání.

Co je udržitelný rozvoj?

Spočívá v uspokojování současných potřeb, zaručuje rovnováhu mezi hospodářským růstem, respektem k přírodě a sociálním blahobytem. Prostřednictvím udržitelných výrobků je cílem bojovat proti problémům životního prostředí pomocí alternativ, které nahrazují látky škodlivé pro přírodu.

Udržitelné obaly

Udržitelné obaly jsou šetrnější k životnímu prostředí a mají mnohem menší dopad na životní prostředí než jiné materiály. Jejich používáním jsou splněny základní požadavky na kvalitu a bezpečnost potravin a zároveň je pečováno o planetu.

Trendy v oblasti udržitelnosti

V současné době se firmy i jednotlivci velmi snaží o zodpovědnější spotřebu vůči přírodě. Všimněte si následujících trendů, používaných jako alternativa v oblasti obalů a pohostinství .

Trendy v oblasti udržitelných obalů

Tyto výrobky jsou součástí obalového průmyslu, jsou šetrné k životnímu prostředí a zároveň uchovávají potraviny. Nové trendy ve vašich výrobcích jsou popsány níže:

• Obaly ze 100% kompostovatelné celulózy, které jsou vynikající náhradou tradičního plastu.
• Flexibilní obaly vyrobené z udržitelných materiálů, které chrání a prodlužují životnost výrobku.
• Recyklovatelný a udržitelný mastný papír, odolný vůči oleji, vlhkosti a dalším složkám potravin.
• Kompostovatelný plast, který se rychle rozkládá a nezanechává v přírodě toxické zbytky.

Biologicky rozložitelné alternativní trendy pro pohostinství

Bary a restaurace jsou největšími spotřebiteli plastového odpadu, a proto jsou biologicky rozložitelné výrobky vynikající alternativou. Níže se podívejte na nové trendy na trhu:

• Obaly vyrobené z přírodních materiálů, jako je kukuřičný škrob.
• Biologicky rozložitelná brčka z bambusu, potravinářské nebo pšeničné slámy.
• Dřevěné náčiní a náčiní z cukrové třtiny jako doplněk k prezentaci pokrmů.
• Jednorázové kartonové a papírové předměty na jedno použití, které se používají na ubrousky, stolní nádobí a tašky.
• Nádoby a tácy z palmových listů.
• Biologicky rozložitelné sáčky na odpadky , které mají stejnou funkčnost a cenu jako plastové sáčky.

Mnohem více se dozvíte v našem slovníku pro gastronomii a pohostinství.

Často kladené otázky