Pokud začínáte pracovat v restauraci, musíte splnit několik požadavků požadavky, které musíte splnit, abyste mohli otevřít a čerpat výhody své investice investice. Určitě jste si už někdy položili otázku, kolik…

Při pořádání večírku nebo akce musíme počítat se vším: předkrmy, hlavní jídla, dezerty, nápoje, led, počet nádobí (talíře, sklenice, ubrousky)… Vše se měří, aby nechybělo nebo nebylo příliš mnoho. Máme…

Mnoho lidí se rádo řídí – s tvrdohlavostí sobě vlastní – návodem k jakémukoli receptu. A právě pro to byly vytvořeny, aby je bylo možné vyrobit s tímto detailem. Na…

existuje něco užitečnějšího než plastové obaly na potraviny? Podívejme se na to v souvislostech. Období svátků je před ná mi a s ním i velké hostiny v kruhu rodiny a…

Používání papírových ubrusů v restauracích i na večírcích je stále častější. V minulosti se papírové ubrusy nepoužívaly, protože byly považovány za něco ošuntěléhoa místo toho, aby pomáhaly že místo toho,…

Cukrová třtina je mnohem víc než jen sladkost. Věděli jste, že zpracování této suroviny na výrobu cukru umožňuje výrobu biologicky rozložitelných produktů? Nakonec jde o to, abychom co nejlépe využili…

Když se v naší kuchyni objeví bambusový pařák, otevře se nám svět možností a obav. První je zvědavost: Co mohu uvařit, jaké výhody získám, kam až mohu zajít? Pak, alespoň…