Entradas recientes
Fixní náklady restaurace: Poznejte je, zvládněte je a snižte je.
Znalost fixních nákladů restaurace je zásadní pro správné řízení podniku. Tyto náklady zahrnují důležité výdaje restaurace, které nelze zanedbat. Kromě fixních nákladů na restauraci existují i další typy nákladů, které…
Průvodce: Nasycené, nenasycené a transmastné tuky
O tucích se téměř vždy mluví v negativním světle, přičemž se opomíjejí důležité aspekty, jako například to, že tuk je důležitou energetickou živinou. Přestože jsou tuky jedním z hlavních zdrojů…
Storytelling pro restaurace Jak na to?
Jako strategie je storytelling pro restaurace úspěš ný. Díky této marketingové technice můžete navázat bližší vztah se zákazníky, kteří navštíví váš podnik. Prostřednictvím vyprávění příběhů můžete zákazníky přesvědčit, že vaše…
Vývěsní štít restaurace, který upoutá pozornost vašich potenciálních zákazníků
Každý gastronomický podnik potřebuje vývěsní štít restaurace, který přiláká zákazníky a povzbudí je k návštěvě. Na této ceduli by měl být uveden název restaurace a případně i logo, které značku…
Jak zvýšit prodej v restauraci: 15 nápadů na upselling
Jako majitel podniku se často ptáte, jak zvýšit prodej v restauraci a jaké kroky k tomu podniknout. Proto přinášíme 15 nápadů, jak postupně, ale efektivně zvýšit prodej. Mezi doporučeními a…
8 triků, jak využít gastronomický neuromarketing ve vaší restauraci
Gastronomický neuromarketing je soubor nástrojů a strategií použitelných ve službách vaší restaurace, jehož cílem je upřednostnit stávající a potenciální strávníky. Tento typ marketingu pro restaurace umožňuje rozpoznat, jací jsou zákazníci,…
Tipy pro odpovědné používání plastů
Nerozvážná spotřeba plastů má za následek velký negativní dopad na zdraví a životní prostředí a vlády po celém světě již zavedly řadu opatření, která podporují odpovědné používání plastů. Podílejte se…
Co je to food porno a k čemu se používá?
Obrázek vydá za tisíc slov, což je zásada, kterou se řídí a využívá food porno. Klíčem k food pornu je zaujmout publikum obrázky. Tyto obrázky, obvykle zpracované fotografie, musí přitahovat…
Jak vybrat účinný dezinfekční gel
S výskytem Covid-19 po celém světě vydala Světová zdravotnická organizace soubor opatření a doporučení k prevenci infekce. Nejdůležitější jsou: používání roušek, udržování sociálního odstupu a – což je nejdůležitější –…
Jak jednat se zákazníkem, který nemá pravdu, co mám dělat?
Tvrzení, že zákazník má vždy pravdu, je rozšířenou strategií, kterou společnosti používají k vytvoření image plné profesionality a výjimečnosti. Často je to však chyba. Někdy, ačkoli to málokdo předpokládá, nemají…
